あーこれこれ！聞いたことある無印のぬか床でしょう？
何々～？
手が汚れない初心者向け？
そうね、でも手が汚れること気にしてたらぬかなんて作れないんじゃないか？って毎日つけてる私なら思っちゃいますが、そういう私も最初はぬかに手を入れる時、恐る恐るだったっけ。
あと、塩分弱めだって。冷蔵庫で保存OK。
ぬか漬け食べるけど作るのが面倒臭そうだしなぁって思ってる人には勧めたくなるかもね。ていうか、あんな美味しいものなのに意外とまだ自宅で作ったことない人って結構いそうなんですよねぇ。
無印良品 発酵ぬかどこ
